5/18のお弁当です。
鶏ハム
前々日に作り置きした鶏ムネの自家製ハム。
シンプルだけど味わい深い。
作っておくと、便利なおかず （知的生きかた文庫） [ ベターホーム協会 ]
塩バターかぼちゃ
何度も出てくる作り置きメニュー。
本では、バリエーションとして、この塩バターかぼちゃを使ったコロッケが載っていますが、面倒なので作ったことありません?
まいにち 食べたい おうちごはん。 （絶版。中古1円！）
きんぴらごぼう（＋にんじん・こんにゃく）
前の日の作り置き。
ミックスビーンズのマリネ
まだマリネがあるので娘の方には入れました。
夫は苦手なので入れずorz（代わりに昨晩の大根スープの大根を詰めた）
作っておくと、便利なおかず （知的生きかた文庫） [ ベターホーム協会 ]
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