3/21のお弁当です。
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当 決定版 （別冊エッセ） [ 小田真規子 ]
鶏肉の南蛮漬け
南蛮漬けですが漬け床は玉葱だけの楽ちんバージョンです。
レシピ＞つくりおきおかずで 朝つめるだけ! 弁当 ラク手間! 簡単おかず編
この本は、タイトル通り簡単に出来るものが多いです。
簡単の理由は、材料が少なめなこと。これも胸肉と玉葱と調味料のみ。
切り干し大根
最近はこちら↓のレシピで作ってます。ナッツ入りなんだけどナッツが見えてない＾＾；
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当 決定版 （別冊エッセ） [ 小田真規子 ]
かぼちゃのレンジ煮
かぼちゃ一口大120gをレンジで2分半加熱。
醤油・砂糖各小さじ1で和える。
それだけの簡単料理♪
ほうれん草の白和え
コープの白和えの素を使いました＾＾；
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