5/2のお弁当です。
鶏ムネのオイル漬け弁当
本では鶏ささみを使いますが、うちでは鶏ムネで一度にどっさり作っています。
ローリエの効いたレシピなので、洋風のメニューに使い回しやすい反面、和風・中華には難しいです。
冷めるまで時間がかかるので、前の晩に用意。
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塩バターかぼちゃ
くどくない、シンプルなおいしさ。
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ゆで白菜のゴマ和え（Eレシピ）
前の晩の残りおかず。
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